Kokossmoothie med jordnötssmör & blåbär
Nyttiga fetter från kokosmjölk och jordnötssmör (förutsatt att du väljer ett gjort på enbart jordnötter och salt - eller kanske mixar du ditt eget?) och antioxidanter från skogens blåa små bär. Den här rackaren är både riktig god och mättande!
Pssst...! Om du öppnar en stor burk kokosmjölk kan du förvara det som blir över i ett tättslutande kärl i kylskåpet ett par dygn - kanske vill du göra fler smoothies dagen därpå?
2 glas:
- 0,5 dl frysta blåbär
- 1/3 fryst banan
- 1 msk jordnötssmör
- 2 dl kokosmjölk
- 1 dl mjölk
1) Mixa alla ingredienser och häll upp i 2 stora glas. Easy peasy!
Marie säger:
Hurra! Äntligen finns dina recept samlade på ett och samma ställe. Fortsätt lägga ut dryckesrecept som innehåller jordnötssmör. Annars så önskar jag recept som innehåller allt vad lemoncurd heter. Bakverk, gott till pannkakor-sås eller efterrätter kanske? Sist men inte minst så är jag mkt peppad på dina ingefärskakor. Heja, heja!